Pannekaker

Dette er et alternativ til pannekaker med mel

5-6 pannekaker

4 egg

3 dl kremfløte/ Vita fraiche

2 dl mandelmel

1 ss fiberhusk

1/2 ts bakepulver

 

Slik gjør du:

Bland alt i en bolle, men ta i bakepulver til slutt. Bruk smør/olje til steking. Disse pannekakene vil ikke bli store, på grunn av røren blir tykk. Alternativ til mandelmel du kjøper, kan man bruke kvernede mandler (som du kverner selv).

Som tilbehør kan jeg anbefale vanilje kesam og bær.

 

Kenneth R 🙂

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s